​銀ヒラス(シルバー)

−粕漬け・西京漬け−

脂のりの良い銀ヒラスを使用しています。
​『粕漬け』は『塩タラの粕漬け』同様、地元宮城の酒蔵の酒粕を使用しています。
たっぷりの粕の中で切り身を一定時間熟成させ、粕の旨味を浸透させています。
銀ヒラス(シルバー)粕漬け【業務用】
・80g×20切れ×5合
・70g(真空包装)×10切れ×6袋×2
【冷凍】
マルケン菊地商店
脂のりの良い銀ヒラスを使用しています。​
『西京漬け』は銀ヒラスと西京みそとの相性が抜群に良く、焼き上げるとふっくらとした食感に仕上がります。
本場京都の㈱西京味噌の『西京漬けみそ』を使用しています。
銀ヒラス(シルバー)西京漬け【業務用】
・80g×20切れ×5合
・70g(真空包装)×10切れ×6袋×2合
【冷凍】
マルケン菊地商店

宮城県塩竈市新浜町1-24-11

Copyright (C) 2020 Maruken-kikuchi. All Rights Reserved.